"Wat zal ik vandaag eens koken met thee?" Dit is niet het eerste wat in je opkomt als je aan thee denkt. Maar koken met thee, kan ontzettend lekker zijn en het is nog gezond ook. Probeer onderstaand gerecht van onze koks en je bent verkocht.

Couscous met Chai rooibos thee
Verwarmde couscous geweld in rooibos thee met kaneel, cardamon, gember, kruidnagel en zwarte peper, fijne stukjes gedroogde abrikozen en rozijnen gezoet met appeldiksap en honing. Geserveerd met een flinke schep gezoete mascarpone of crème fraîche en/of een bolletje roomijs naar smaak.

Hierbij een verwarmde cocktail van Chai rooibos thee met honing en eventueel een scheutje Jägermaister of Grand Marnier.